Задачи по физиологии пищеварения

1. Какое из перечисленных веществ, при введении в кровь вызовет обильную секрецию желудочного сока: энтерогастрон, гистамин, адреналин, атропин

2. В две пробирки поместили по 1 мл желудочного сока от двух испытуемых, в обе пробирки добавили одинаковое количество фибрина и поместили на 1 час в термостат. У этих же испытуемых взяли по 5 мл желудочного сока, добавили по 2 капли фенолфталеина и титровали 0,1Н раствором щелочи до стойкого розового окрашивания в одном случае пошло 1мл щелочи, в другом – 2 мл. Чем отличается у них количественная реакция на пептоны.

3. Двум собакам внутривенно введена кровь от других собак. У первой начал отделяться желудочный сок, у второй – нет. Объясните полученный результат.

4. Чем будет отличаться желудочный сок при введении в кровь гистамина и гастрина?

5. Собаке с изолированным желудочком дана пища. Секреция желудочного сока началась через 40 мин. Чем это можно объяснить?

6. В желудочном соке достаточное количество ферментов, но расщепление белков не происходит. Объясните данный феномен.

7. У собаки произведена операция изолированного желудочка. Как установить выполнена она по Павлову или Гейденгайну.

8. С какой целью некоторым больным с язвенной болезнью желудка производят частичную ваготомию.

9. В две пробирки налили по 2мл крахмального клейстера и добавили по 2 капли йода. В одну пробирку добавили 1 мл слюны в другую – 1 мл воды и обе пробирки поместили в термостат на 20 мин. Как изменился цвет в пробирках до и после помещения их в термостат? Объясните полученные результаты.

10. Что можно получить при зондировании желудка и 12-ти перстной кишки?

11. Собаке произвели операцию, после которой она стала отказываться от мясной пищи. Объясните, что за операция была сделана и почему при этой операции отказываются от мясной пищи?

12. В две пробирки поместили по 2 мл панкреотина и по 10 капель растительного масла. В одну из них добавили 1 мл желчи и поместили пробирки в термостат на 1 час. Затем в каждую пробирку добавили по 2 капли фенолфталеина и начали титровать 0,1Н щелочью до стойкого розового окрашивания. Сравните результаты и сделайте вывод.

13. В две пробирки поместили по 1 мл желчи и воды. В обе пробирки добавили по 10 капель растительного масла. Обе пробирки хорошо встряхнули. Отметьте схематически полученные результаты и объясните их.

14. В три пробирки поместили по 2 мл желудочного сока, сока поджелудочной железы, полученного из протока поджелудочной железы и из 12ти перстной кишки. Во все пробирки добавили по одинаковому количеству фибрина и поместили термостат. Затем проводили Биуретовую реакцию через 1 час, 2 час и 4 часа. В каком случае будет положительная реакция. Объясните полученные результаты.

15. В две пробирки поместили по 2 мл сока поджелудочной железы и по одинаковому количеству фибрина. В одну из этих пробирок добавили соляную кислоту. Обе пробирки поместили в термостат и провели качественную реакцию на наличие пептонов через 1 час и через 3 часа. Объяснить полученные результаты.

16. В три пробирки поместили по 2 мл желудочного сока, сока поджелудочной железы, полученного в 12ти перстной кишке и сока тонкого кишечника. В каждую пробирку поместили по одинаковому количеству фибрина и поместили в термостат. В какой из этих пробирках будут определяться пептоны и аминокислоты через 2 час и через 4 часа. Объяснить полученные результаты.

17. Как изменится моторная активность кишечника, если собаке ввести атропин. Перечислите последовательность процессов, происходящих при этом.

18. .В чем физиологический смысл отсутствия обкладочных клеток в пилорической части желудка?

19. Больному рекомендована диета, содержащая повышенное количество хлеба грубого помола и овощей. С какой целью назначается такая диета?

Если ты направился к цели и станешь дорогою останавливаться,

чтобы швырять камнями на всякую лающую на тебя собаку,

то никогда не дойдешь до цели.

Ф. Достоевский